从明年起,设有户外用餐区的餐饮商家可以允许顾客携带宠物在户外用餐,无需再向新加坡食品局申请特别执照。
新加坡食品局于12月2日发布声明,宣布这一新规将于2025年1月1日起生效。根据新规定,只要餐饮业者不提供宠物食品,且设有户外用餐区,就不再需要申请宠物咖啡馆执照(pet cafe licence)。
目前,餐饮业者若希望允许顾客带宠物一起用餐,或为宠物提供食品服务,必须申请专门的宠物咖啡馆执照。食品局表示,经过评估,携带宠物在户外用餐所涉及的食品安全和人畜共患疾病传播的风险较低,且现行的食品安全要求足以应对这些潜在风险。
此外,食品局提醒,餐饮商家应保持良好的食品安全措施,确保为所有顾客提供适宜的用餐环境。若商家希望为宠物提供餐饮服务,依旧需要申请宠物咖啡馆执照。
餐饮商家可以采取以下措施来确保食品安全并为顾客提供有利的环境:
● 在户外用餐区处设置足够数量的清晰标识,告知顾客宠物只允许在户外用餐区内进食,这样顾客在决定是否在户外用餐区用餐时,可以根据个人喜好和/或医疗状况(例如过敏症)做出明智的选择;
● 在宠物寄养机构提供足够数量的清晰标识,引导顾客前往最近的洗手盆,以便顾客在与宠物互动后和进食前洗手,洗手等良好的卫生习惯对于预防人畜共患疾病的传播至关重要;
● 在宠物寄养中心提供足够数量的洗手液,让顾客在与宠物互动后和进食前洗手,这是为了进一步防止人畜共患疾病的传播。
根据食品局的统计,至今年底,新加坡已有约120家持牌宠物咖啡馆。此次政策调整预计将使每年约40家餐饮商家受益。新加坡食品局表示,此次调整是其定期审查食品安全监管框架的一部分,旨在在确保食品安全的同时,创造更有利于业者发展的监管环境。
但是新加坡的小贩中心及其户外用餐区仍然不允许携带宠物,这是因为小贩中心是公共空间,不同于私人经营的食品企业的户外用餐区。
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