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新加坡盛港食物拯救计划将扩大 有需要群体可优先领取
发布时间:15/March 2023

 

每周六,盛港西丹甘(Thanngam)轻轨站旁的帐棚外总有两三百人在排队,等待领取即将或已经过期的免费蔬果粮食。免费分发食物的是名为盛港食物拯救(Food Rescue Seng Kang)的食物拯救组织,而食物多数来自蔬果批发商,目的在于减少食物浪费,疫情期间也帮助不少弱势群体。

 

疫情趋缓后,盛港食物拯救也意识到应关注平等问题。他们去年开始收取2新币的入场费,要求每个人只能装一个推车的食物,最近也为孕妇及行动不便的老人设优先队伍。本月起,他们也将让持有社保援助计划(Community Health Assist Scheme,简称CHAS)卡的人士优先排队,实施的第一个周末有41人受益。

 

拯救食物组织发起人李秀凤(45岁,自雇人士)打算扩大计划,让更多有需要群体优先领食物他们将在丹甘轻轨站旁设立主要的分发中心,分发的果菜除了菜心、包菜、橙、洋葱、胡萝卜等,还包括草莓、蓝莓、樱桃和桃等比较贵的水果。农历新年期间,他们还曾分发冰冻海鲜。除了丹甘,盛港食物拯救在全国设了10多个分发点,包括租赁组屋。

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拯救食物组织以分散领取方式分发食物

有别于盛港食物拯救的集中分发方式,另一拯救食物组织递而爱—由逝而生(Divert for 2nd Life,简称D2L)则采取分散领取方式每名义工会负责向几间固定的餐饮业者收集拯救食物,并在应用程序Goodhood上列出。想领取食物的公众需要联系义工私下安排。这种方式对语言和科技的掌握有一定的要求,目前主要的使用者是30岁至50岁的公众。

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新小贩中心预计明年第一季开 餐饮选择更多盛港居民充满期待

此外,位于盛港安谷路的新小贩中心预计将在2024年第一季开始运营,居民到时候将有更多的餐饮选择。根据新加坡政府电子商务网站GeBIZ上的资料显示新加坡国家环境局3月9日开始为名为Anchorvale Village Hawker Centre的新小贩中心寻找管理运营商。

 

新小贩中心与盛港体育中心和农道(Farmway)轻轨列车站相邻,就在新预购组屋项目Anchorvale Village内,项目预计今年5月至7月间完工。招标文件显示新小贩中心将有36个熟食档口和650个座位。

 

新加坡环境局要求,新小贩中心必须设有厨余处理器(food waste digester),以及通过新手小贩摊计划之类的计划,鼓励本地人加入小贩行业。经过微生物处理的厨余一般能用作肥料。运营新小贩中心的业者需要新加坡保健促进局合作,为消费者提供较健康的餐饮这将是盛港住宅区新开业的第三个小贩中心。

 

与盛港西芬维尔(Fernvale)民众俱乐部同处一个屋檐下的芬维尔小贩中心2022年第三季开始营业,是这个区第一个小贩中心,不过芬维尔2020年大选前划入宏茂桥集选区。位于盛港汇(Sengkang Grand Mall)楼上的万国小贩中心预计将在今年第三季投入运营,成为区内第二个小贩中心。它会是第一个在在反对党选区盛港集选区内的国家环境局小贩中心。

 

新加坡政府2011年重新开始兴建新的小贩中心,全岛将增建20座新的小贩中心,并在2027年前陆续竣工。新加坡政府早前宣布,万国和兀里村小贩中心将在今年内投入运营,重新规划后的裕廊西小贩中心也将在今年第三季重开。

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