2025年7月17日，《新加坡米其林指南》公布了最新一届“必比登推介”（Bib Gourmand）榜单，共有89家食肆入选。其中，11家为新上榜餐馆或摊位。

该名单中包括9家首次入选的店家，及2家自“米其林精选”（MICHELIN Selected）转评为Bib Gourmand的老字号。

从“精选”晋升

● 文东记（Boon Tong Kee，马里士他路）：自1983年开业以来，这家本地著名食肆以其丝滑的白切鸡闻名，并搭配丰富的煮炒菜式，适合独食或家庭聚餐。凭借稳定的品质与地道口味，文东记一直是本地人和游客的热门选择；

● 基记面家（Ji Ji Noodle House，芳林熟食中心）：创立于1965年，主打弹牙云吞面，提供干捞与清汤两种版本。每碗面条配叉烧片、炸云吞和蔬菜，另附一碗云吞汤，常客更会加入自制辣椒与脆皮烧肉，增添口感与风味。

新晋hawker和餐厅（9家）

● Jungle（Ann Siang Hill）：空间设计极简温暖，提供现代泰式料理，主厨以食材为主轴，演绎酸、甜、咸、辣融合的菜肴，如炭烤猪颊肉和黄咖喱蟹，风味大胆且技艺精致；

● Kitchenman Nasi Lemak（CT Hub）：由马来西亚主厨主理，主打正宗椰浆饭，搭配凤尾鱼、烤花生、煎蛋、黄瓜片与自制参巴酱，可选配招牌黑胡椒鸡、巴东鸡或姜黄香料烤鸡，风味浓郁、层次丰富；

● Kotuwa（New Bahru）：这家主打斯里兰卡菜的餐厅2020年开业，并于2024年迁至新址，餐厅名取自科伦坡热闹街区，提供从街头小吃到浓郁海鲜咖喱等多种美食，招牌蟹肉咖喱搭配Hopper米饼，辛香浓郁，极具斯里兰卡风情；

● 老夫子炒粿条（Lao Fu Zi Fried Kway Teow，旧机场路熟食中心）：以其烟熏味十足的黑、白双版本炒粿条著称，配料包括豆芽、鸡蛋、猪肝与鲜嫩血蛤，锅气十足，是经典本地风味代表；

● 南星福建炒虾面（Nam Sing Hokkien Fried Mee，旧机场路）：自1960年起专注福建面，采用鸡蛋面与米粉混合，在以虾壳和番茄熬制的高汤中炒制，口感浓郁、虾味十足；

● To-Ricos粿汁（To-Ricos Kway Chap，旧机场路）：粿汁搭配五花肉、猪蹄、猪肠、牛肚与豆干，以浓醇酱油高汤慢炖而成，风味沉稳丰富。米粉滑嫩，是该中心的长期人气摊位；

● 镬气河粉（Wok Hei Hor Fun，红山熟食中心）：主打铁锅炒制的河粉，酱汁包裹均匀，配嫩牛肉、鱼片等多种配料。特色酥脆鱼皮更添一层口感，深受本地食客欢迎；

● 松记潮州鱼粥（Song Kee Teochew Fish Porridge，纽顿熟食中心）：主打清淡鱼粥与鱼头米粉，汤底加入新鲜鲭鱼片，鲜甜自然，加上芹菜和香菜提香，风味清新，广受欢迎；

● 新兴瓦煲肉骨茶（Sin Heng Claypot Bak Koot Teh，如切路）：拥有逾40年历史，由第二代经营，其瓦煲肉骨茶以胡椒与蒜香浓郁汤底见长，骨肉分离、入口即化；另一招牌麻油鸡也同样香浓诱人，是本地经典家常菜代表。

2024年10月旧机场路熟食中心完成为期四个月的翻新后，老夫子炒粿条、南星福建炒虾面及To-Ricos粿汁这三家知名摊位重新入围必比登推介名单。这三家摊位过去曾多次上榜，但因装修原因未出现在2024年名单中，今年以全新面貌强势回归。

此次，有三家餐厅未能延续其Bib Gourmand头衔：

HJH Maimunah（惹兰比山）：自2018年起连续七年上榜，主打甘榜式马来巴东饭，今年未能入选；

实惠园（Shi Hui Yuan）：曾于美玲巴刹与熟食中心经营，以驰名香滑河粉闻名，现已结束营业；

FOOL：主打欧式当代料理，虽曾备受关注，但本届未列入榜单。

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